Puding Milk Rainbow

Jalan-jalan pagi sama Fatih..Fiuhhhh berat juga Fatih pulang pergi ke warung digendong sama mama:)

Ceritanya mau nyari kue buat sarapan pagi, pengennya sih buat..sekalian belajar,nambah ilmu, tapi berhubung lagi repot...dan keburu laper, jadinya mau beli aja:)

Karena di warung ga ada apa-apa, jadinya beli agar-agar aja, trus sepulang dirumah..kebetulan Fatih ngantuk maubobo..mama jadi bisa buat puding..kasihan anak mama belum bisa maem pudingnya..sabar ya nak, hihi udah ikut nyam-nyam lihat mamanya makan.

Bahan membuat:

1 bungkus agar-agar plain

800 ml susu cair

3 sendok makan tepung beras

200 gr gula pasir (Sesuaikan selera)

Pasta pandan, Pasta durian dan strawberry secukupnya

Cara membuat:

1. Campur susu cair, bubuk agar-agar, dan larutan 3 sendok makan tepung beras dengan sebagian susu cair (diaduk hingga tidak menggumpal) dan gula pasir.
2. didihkan, aduk-aduk terus menerus agar tidak menggumpal
3. setelah mendidih dan kental, segera matikan
4. lalu bagi adonan agar-agar menjadi 3 bagian, beri masing-masing pasta.
5. dinginkan hingga uap panas cukup menghilang
6. Tuang adonan hijau, kemudian kuning, dan terakhir, adonan merah.

Note: Jangan khawatir, pengerjaan lapisannya tidak terlalu lama, karena adonan cepat mengeras. Puding ini lembuuuuuut..cocok buat anak-anak, silahkan sesuaikan rasa seperti coklat, untuk keluarga tercinta:)