Bingka kentang pandan

 Sebenernya ini untuk setoran PR LBT#5 dengan tema kue tradisional yang dipanggang, tapi ga jadi disetor, karena fotonya tanpa persiapan, sebelum difoto , kuenya udah habiiss:), emang kuenya enak, lembut dan manis. Resep bingka pandan milik bunda nadhifa ini emang enaaaakkk, sayangnya saya ga punya cetakan bingka.

Kue yang saya buat juga, tepi-tepinya kayak kulit kue bolu ya:), mungkin ngocoknya terlalu lama, dah ngembang duluan telurnya pas dimixer...,ditambah masaknya didalam oven, bukan menggunakan cetakan bingka.

kalo lihat resep bunda nadhifa, pasti kepengen dicomot fotonya:) resepnya bisa dilihat di wadai bingka kentang pandan (resep bunda nadhifa)
Pokoknya kalo lihat fotonya bunda nadhifa....hiks2 beda jauh nih sama saya, perdana buat bingka:)

Manis Pukis

Alhamdulillah bisa nyetor Pr LBT#5:)
Kemarin waktu lbt#4 ga bisa ikutan, berhubung fatih sakit asma.....:(

lihat foto2 temen2...Subhanallah..kreatif, pnter2, rajin semua..., sebenernya bingung mau buat kue apa....kebanyakan nyari resep ketimbang nyobain resepnya..hehehe
seperti biasa kue saya paling sederhana^_^

Go LBT.....^_^semangaaattt temen-temen lbt
ini pertama kalinya buat kue pukis..., habis ga punya cetakannya, kali ini punya kesempatan minjam cetakan Bu guru baik hati, temen ngajar disekolah , terimakasih Ibu Utin^_^

untuk perdana...mari makan manis pukis buatan mama fatih:)

resepnya didapat dari Kue Pukis (Sajian Sedap)

izin copy paste..

PUKIS
bahan-bahan/bumbu-bumbu :

bahan biang:
50 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air
1 sendok makan ragi instan

bahan:
4 butir telur
1/4 sendok teh garam
250 gram gula pasir
1/4 sendok teh vanili bubuk
300 ml santan dari 1 butir kelapa, rebus
1 sendok makan margarin , lelehkan
300 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh cokelat pasta

bahan taburan:
30 gram meises cokelat
60 gram keju cheddar , potong panjang

Cara Pengolahan :

Buttercake dasar 2 telur (NCC)

 Buttercake dasar 2 telur resepnya bu Fatmah NCC, dicetak dalam bentuk cupcakes....

langsung ludes sama orang rumah:) ga sabra nungguin Fatih juga mau ikutan makan^_^