Fast Food Doesnt Always Mean JunkFood

Saat Ngurus si kecil..Pengennya :

Kalo Laper, Makanan dah menunggu untuk disantap

Ada yang mau mijitin

The weather is friendly to Mom, Tak Terik, Tak Terlalu Dingin

Cucian ada yang Nanganin ^_^

Hehehe...semua diatas itu adalah Khayalan saat capek melanda..Belum mikirin buat belanja yang disesuaikan dengan Budget keuangan, Belum mikirin gimana belanjanya..Masaknya kalo si kecil Nangis, Belum ngurus Laundry....Bersyukur sekali jika Suami datang bawa Jus segar pelepas Lelah, Kalo Mau bantuin Laundry...yang menggunung. Hehehe ngarep Beetuuul:)

Yah lama-lama pasti biasa, InsyaALLAH semua akan lebih terasa mudah dan benar-benar mudah dan dimudahkan, Amin:) Sabar-Sabar aja ya bu...(Menghibur diri)

Alhasil......Makanan sehari-haripun yang super Fast masaknya, hehehe tapi bukan berarti Junk Food. Lagi ngurus si kecil..laper cepat banget melanda,pengen makan ini itu, Tapi siapa yang mau masakin, siapa juga yang mau beliin...Suami tiap hari pulang kerja selalu Sorean. Jadinya Masak seadanya..buat seluruh keluarga. Masaknya yaang cepet, simple , yah lebih baiklah daripada makan-makanan kalengan....kan? or  beli diluar..yang ga ekonomis sejumlah anggota keluarga, kecuali buat sendiri:)

Ini dia nih salah satu Masakannya....Yang Super Duper Double M..Murah n Mudah, The only Semur Tahu:)

Bahan-Bahan yang diperlukan(dalam porsi kecil):

 

• 5 Buah Tahu, masing-masing dibelah 4
• 2 potong dada ayam, dipotong kecil-kecil
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• Jahe dimemarkan
• 1 buah pala, dimemarkan
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Merica bubuk 
• 4 sendok makan kecap manis
• 1sdt gula pasir
• 2 buah cabe rawit, iris kecil-kecil.
• minyak goreng untuk menumis
• 200ml air

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris halus
2. Masukkan jahe yang telah dimemarkan
3. Tumis hingga harum
4. kemudian masukkan air, biarkan mendidih
5. Masukkan ayam, tungu hingga berubah warna, lalu masukkan potongan tahu
6. Masukkan kecap manis, dan pala, aduk hinga sedikit mengental
7. Taburi garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata
8. Tunggu semur hingga agak sediit mengering dan kental kuahnya
9. angkat dan siap disantap:)

Hehe..jadilah menu simple kita, Pake kecap..disebut semur aja ya..., emang ga gunain kayu manis atau cengkeh.kebetulan lagi ga pengen aromanya. bumbu-bumbunyapun yang rada ringkas...biar cepet sebelum sikecil bangun atau nangis..