Assalamualaikum wr. wb
Dear Para HOST LBT, dan Temen-temen Lbters, mohon maaf atas keterlambatan upload foto.sempat ketiduran juga, nungguin uploading :(, Semoga saja masih bisa diterima....
Waktu tahu tema LBT#8 kali ini Pizza...., ga ada rasa malas ngerjakannya. Justru tiap LBT selalu semangaaat menunggu pengumuman dan mengerjakannya. Tapi kali ini benar-benar telat:(
Berhubung di rumah punya batita, lalu pulang sekolah, Fatih dah nangis minta diambil...jadi kewalahan ngatur waktu. Pulang mendekati sore akhir-akhir ini sering hujan, Suami juga lagi ga bisa diminta bantuan
Pas tanggal 20 dateng, deg-deg melulu..yang ada dalam pikiran, belum ngerjain PR:) akhirnya pulng sekolah habis nyusuin anak...pergi sebentar ngebut ke kota....nyari tepung cakra yang jarang ada di toko dekat rumah. ke kota, supermaket dimana-mana ga nemuin keju mozarella ataupun quick melt...hiks. akhirnya nyari di TBK satu-satunya...itupun berganti2 nanya ke penjaga toko yang paham, keju leleh baru mudeng:)
semangat langsung pulang kerumah, kali ini tolong minta tolong suami jagain Fatih:) (makasih yah) alhamdulillah jadi...
Resep dough (Roti) nya pake punya Bunda Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani,
200 ml air hangat dicampur 2 sdt ragi instant, sedikit gula, (biarkan/tunggu 10 menit) kemudian tuang pada lubang tengah 350 gr tepung cakra, diuleni hingga kalis dengan (olive oil) hehe ga ada olive oil... jadi saya gunakan minyak goreng. setelah kalis, diamkan kurleb 60 menit...lalu kempiskan, gilas adonan roti...taruh di wadah loyang pan pizza (saya pake loyang kue biasa) panggang 15 menit dengan api besar (jgn overbake)
Toppingnya pake sosis sapi, paprika hijau, keju mozarella, sedikit keju cheddar,taburan wijen dan abon. dengan saus tomat yang ditumis dengan bawang putih dan bawang bombai.
kemudian panggang lagi sebentar..lalu sajikan:) atau habiskan..hehe
Terimakasih Mba, Bener-bener perdana bikin PIZZA, ternyata Enak...hehe sedikit 'bangga' bisa buat makanan Merk di TV yang ga pernah beli hihihi...(anggota LBT paling ndeso)
jadinya 2 loyang....semua suka, dan langsung habis..g kebagian byk, gpp, yg penting i love LBT:) hiks2 ....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar